POLONIA, VARSOVIA

QUÉ COMER EN VARSOVIA

No estoy diciendo nada nuevo, si digo que, una de las mejores formas de conocer un lugar, es a través de la comida.
Si estás planeado un viaje a la capital polaca, saber qué comer en Varsovia, te dará la posibilidad no solo de disfrutar de una gastronomía deliciosa, sino también de acercarte un poco más a su cultura y a las costumbres locales.
En Varsovia, se come rico, abundante, y lo mejor, es fácil encontrar un lugar donde comer barato. En este post, no solo vamos a hablar sobre qué comer, sino también, sobre dónde comer y cuánto cuesta comer en Varsovia. Asi que, ¡todos a la mesa!

CUANTO CUESTA COMER EN VARSOVIA
De los mejores desayunos que comí en Varsovia

Lo que tenés que comer en Varsovia

En Varsovia se come rico, variado y sobre todo, abundante. No me voy a cansar de decirlo. Las porciones son enormes y para una amante de la comida como yo, eso es una gran noticia.
La gastronomía polaca, ofrece una gran variedad de sopas, mucho cerdo, estofados, guisos y mucha papas. Pero, ¿cuáles son los platos que tenés que probar en Varsovia?

No vuelvas de Varsovia sin probar los Pierogi

Uno de los platos que tenés que comer en Varsovia, son los Pierogi.
Es un plato, que con variante más o variante menos, es bastante común encontrarlo en los menús de los países del este de Europa (por ejemplo, la version rusa, son los dumplings.) Es una especie de empanadita rellena, que se hace hervida (muy parecida a un raviol). Pueden estar rellenos de carne, de puré de papas, de queso, o de verduras. La variedad es inmensa. Suelen comerse como entrada, aunque los platos suelen ser tan abundantes que también funciona perfectamente como plato principal.

COMER EN POLONIA PRECIOS
No lucen bien, pero son deliciosos, lo juro.

Una versión distinta de la tortilla de papa

Otra de las cosas que tenés que comer en Varsovia, y que encontrarás en todos lados, es el Placki ziemniaczane. Una especie de tortilla o panqueque de papa rallada. Es frito y es una delicia (o por lo menos eso es lo que opina mi paladar.)

DONDE COMER VARSOVIA
Unos deliciosos Placki ziemniaczane. No te preocupes por la pronunciación, siempre se puede señalar

La milanesa polaca: schabowy

Entre los platos más populares polacos, y que te aconsejamos que pruebes si vas a viajar a Varsovia, está el schabowy. Es una chuleta de cerdo empanada (muy similar a una milanesa, por no decir igual) que se suele servir con papas fritas, puré o ensalada. ¡Son inmensas y riquísimas!

COMIDAS POLONIA

💡 OTRA DE LAS COSAS QUE TENÉS QUE COMER EN VARSOVIA

A menos que te quedes a vivir ahí, el tiempo no te va a dar para probar todos los platos típicos polacos, pero te dejamos una pequeña lista para que si los ves en la carta, les des una chance:

Bigos
: guiso de col fermentada, carne y hongos que se acompaña con puré de papas o pan de centeno.

Barszcz: sopa de remolacha que se sirve con una croqueta de carne y hongos.

Glononka: es el codillo polaco. Es una carne recubierta por una capa de grasa que en el centro es muy suave y se deshace sola. Suele acompañarse con mostaza y rábano.

Flaki: sopa de callos (los polacos lo recomiendan como un remedio para deshacerse de la resaca).

Kielbasa po warszawska: es una salchicha servida con salsa de mostaza, miel, cerveza y cebolla. ¡Una delicia!

Szarlotka: uno de los postres más famosos que deberías comer en Varsovia es la Szarlotka, o mejor conocida en español como, torta de manzana. Se sirve caliente, con helado. (Este no lo probé, y siendo fanática de cualquier cosa con manzana, ¡es casi imperdonable!)

¡En Varsovia se come mucho helado!

El helado, es otra de las cosas que no deberías dejar de comer en Varsovia.
El helado es muy popular en Varsovia. Vas a ver que, sobre todo en el casco antiguo, hay una heladería al lado de la otra.
Probamos varios helados en Varsovia (no queríamos quedarnos con ninguna duda) y, debo decir, que es muy sabroso. Ofrecen mucha variedad de gustos. Podés elegir entre cucuruchos o capelinas comestibles o vasos de plástico. Comer un helado en Varsovia te puede costar entre €1 y €2.

HELADO EN POLONIA
Comería uno de esos, en este momento

💡 HELADO EN ROLLO

En el verano del 2017, encontramos muchos puestos callejeros que vendían el helado hecho a la plancha y enrollado, algo que se puso de moda en todo el mundo, pero nosotros lo encontramos por primera vez en las calles de Varsovia y no paramos de verlo.

Comer en Varsovia: precios

Todo muy lindo con lo de probar la gastronomía local para conocer mejor una ciudad, pero eso no siempre está dentro de nuestro presupuesto. Por eso la pregunta es, ¿cuánto cuesta comer en Varsovia si lo que quiero es probar la comida tradicional? La buena noticia es que, comer barato en Varsovia, no representa un gran desembolso.
Tanto en el casco histórico, como en los alrededores del centro de la ciudad, tendrás muchas alternativas de comida tradicional a precios accesibles.
Por ejemplo, una comida que incluya un plato (realmente abundante) y una bebida, puede costar entre €6 y €7.
Para que tengas otra referencia, un desayuno en un bar en pleno centro histórico puede costarte alrededor de entre €2 y €3. Y no me refiero a nada ligero: un café con leche, con una especie de panqueques de manzana acompañados con crema y mermelada, un verdadero espectáculo.
Vale aclarar que si no tenés intención de probar comida tradicional, también podrás comer por menos.

💡 BARES DE LECHE

Una gran opción donde comer comida polaca muy barata, es en los Bares de Leche.
Los Bares de Leche, son un tipo de comedor heredado de la época comunista donde se come comida local, muy casera. Llevan este nombre porque anteriormente servían principalmente comidas hechas a base de productos lácteos. Le deben su bajo precio a que durante la época comunista del país, le servían comida principalmente a los obreros y eran subvencionados por el estado (algo que se mantiene hasta hoy).
Suelen conservar el diseño original, es autoservicio, en general solo se puede pagar en efectivo y probablemente hablen solo en polaco.
¡Recomendamos plenamente!
COMER EN VARSOVIA PRECIOS
Un bar de leche dentro del cascho histórico de Varsovia

Dónde comer en Varsovia

Les dejamos un mapa con algunas alternativas donde comer en Varsovia.
Los que aparecen pintados de naranjas, son bares o restaurantes en los que podrás probar comida típica polaca. En nuestra selección hay desde restaurantes que ofrecen cocina tradicionales (como Gosciniec Polskie Pierogi o Pod Zegarem), hasta aquellos que ofrecen comida polaca pero más del estilo fast food (Zapiexy Luksusowe.)
Los que aparecen en violeta son los bares de leche.

(Aclaro, que no fuimos a todos los que estamos recomendando, porque no nos dio el tiempo. Solo visitamos cuatro de ellos, el resto nos quedan pendientes para una próxima visita.)




Me llevé un recuerdo gastronómico de Varsovia, maravilloso. Porque podés sentarte en casi cualquier lugar a comer un plato de comida sabrosa por pocos euros y porque la comida es variada, fuerte y tiene mucha personalidad. Nos quedó mucho por probar así que, tendremos que volver con gusto, a la capital de Polonia.

💡 Si después de visitar este paraíso culinario pensás visitar Cracovia, hicimos todo una nota contandote todas las opciones sobre cómo ir de Varsovia a Cracovia



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Bárbara
Soy fan de la canela y de Messi, de los viajes, la música y el cine.

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